最受歡迎暖呼呼家常料理 好書推薦

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最受歡迎暖呼呼家常料理人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書最受歡迎暖呼呼家常料理

  • 出版社：楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2016/11/02
  • 語言：繁體中文


看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！

旅遊最受歡迎暖呼呼家常料理全書的內容大意

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用電鍋做人氣餐廳菜

博客來網路書局主廚推薦

餐廳裡的花雕雞、吳錫排骨、豆酥鱈魚、佛跳牆…等熱門菜，總令人回味再三，在家用電鍋，掌握大廚祕訣，也能做出意想不到、有水準的經典名菜。

必學肉類料理

好吃的肉類料裡往往需要長時間燉煮，利用電鍋特有的蒸煮對流功能，就很容易把大塊肉類煮的軟爛、入口即化，若再適當加點調味、裝飾，要做出餐廳級的美味肉料理，一點也不難。

元氣海鮮料理

海鮮料理最怕火侯掌握不均，讓海鮮中的蛋白質、水分流失，肉質變得又老又柴，利用電鍋烹調，就可以解決這些問題，讓海鮮彈牙可口，就像館子菜一樣好吃！

清爽蔬食料理

想要烹調出清甜原味的蔬食料理，用電鍋準沒錯！電鍋能鎖住蔬食美味的原汁，讓青菜、豆腐、蛋類好吃又不流失養分，簡單沾淋個醬料，清爽又健康！

香濃湯品料理

豐盛的一餐怎能少了美味湯品？電鍋煲湯，快速入味，香濃好喝又能保留食材原味，不論家庭聚餐、宴客，有了餐廳級的美味湯品，就有個滿足的饗宴！

天氣冷最受歡迎的家常料理

冬天必吃TOP20

天氣冷颼颼就想吃點熱騰騰的美食，像是麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋…，都是在寒冬必吃的溫暖美食，不但身體熱起來，連心裡都變得暖和，馬上動手做這些冬天必吃的美食吧！

煎炒燒燴

煎炒燒燴是最家常的烹調方式，只要加入一些吃了會暖和的食材，家常菜色也能變成寒冬補氣的美食，善用薑、麻油、米酒這三寶，各種菜餚都能溫暖身心，冬季養氣補身一點都不麻煩。

蒸煮燉滷

利用蒸煮或燉滷的菜色，在冬天吃起來就是特別溫暖，不用太麻煩的烹調方式，也沒有複雜的食材，簡單就能吃到暖呼呼的美味。

鍋物湯品

冬天就是要吃鍋物喝熱湯，各式最受歡迎的鍋物與經典熱湯，一次收錄讓你馬上學會，這個冬天美天來一鍋吧，花小小成本在家就能享用這些熱騰騰的料理。

熱騰騰粥飯

熱騰騰的粥品也非常適合冬天食用，簡單加入一些配料就能讓身心熱起來，此外煲飯、燉飯不僅熱騰騰，做法也超簡單快速，冬天懶得做菜吃這些一樣暖和！

本書特色

暢銷食譜二合一合訂版！原定價500元，限量特價250元！下殺5折大回饋！

本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。

用電鍋做人氣餐廳菜

電鍋是每個家庭必備的料理法寶，除了可簡單煮飯、做點無油煙料理外，更可以廣泛運用在日常生活中，蒸、煮、炒、燜、燉、烤…等功能妙用，通通難不倒！就連精緻、豐盛且色香味俱全的餐廳館子菜，只要搞懂電鍋做菜的「眉角」，你也能輕輕鬆鬆上大菜，聚餐宴客開party ，不僅可節省荷包，也能展現廚藝，賓主盡歡。

本書就請大廚來為我們示範如何就電鍋的特性，運用巧妙小撇步，簡單優雅就能做出體面的美味館子菜，讓您隨時打牙祭，在家也能請客吃館子菜！

天氣冷最受歡迎的家常料理

冬天這樣吃最暖和

時序入冬，氣溫漸降，餐桌上的菜色不妨來點變化，使用牛蒡、南瓜、羊肉等較為溫和養生的食材，或是在料理過程中加入麻油、米酒、薑、酒釀等輔助，吃起來更暖活的料理，為你寒冷的冬夜裡，身心都暖呼呼起來。









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  • 出版日期：2016/11/02
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

運動行銷 台灣精品跑進柏林馬拉松

外貿協會今年首次將台灣精品與馬拉松賽事結合，以運動行銷宣傳，今天(16日)舉行授旗儀式，將由超馬好手林義傑、長跑女將陳雅芬等5位台灣精品宣傳大使領軍，前進9月27日的「柏林馬拉松」。貿協也將參與柏林健康展，展出60件台灣精品。

外貿協會過去結合自行車賽宣傳台灣精品，今年更嘗試與馬拉松賽事結合，邀集國內長跑名將，包括超馬好手林義傑、長跑女傑陳雅芬、奧運國手張嘉哲等人，並另徵選出2位喜愛馬拉松的跑者共同擔任「台灣精品宣傳大使」出征9月27日的「柏林馬拉松」，16日正式授旗，下周即將出發。

貿協秘書長黃文榮表示，台灣精品及馬拉松賽事都在「追求卓越」有相同的精神，此次出團，貿協也會在選手報到區附近展示60件台灣精品。他說：『(原音)台灣精品要長期的研發，馬拉松也是長期；馬拉松要突破自己的成績、台灣精品也是突破自己成績，每年都有新產品。』

林義傑受訪時表示，他近年投入運動推廣，在國外記者會上，也會用運動盡力推銷台灣精品。他說：『(原音)我覺得這個活動是好的，又是跑步，把台灣的精品，台灣的意向跟形象帶到國際舞台上，這也是我長期在做的事情。』

台灣精品代表隊身穿的紅色專屬跑衣，也是台灣精品廠商專門贊助，是利用環保科技咖啡渣材質製成，具有吸濕排汗、保暖及防水透氣等優點，也減少對環境的汙染。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/運動行銷-台灣精品跑進柏林馬拉松-091200524.html

















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